フリーマガジン「Ｓぷれっそ」８５杯目／２月号はもうご覧いただけましたか？

 

今回の「がんばる人応援します」は、わらび座の俳優であり、現在公演中のミュージカル「青春（アオハル）するべ！」では脚本家としてデビューを果たした鈴木潤子さんにお話を伺いました。

 

「昼飯（ランチ）のコンシェルジュ」では、武家屋敷通りに近い「百穂苑」さんの地鶏丼をご紹介しています。

 

「世界の街からボンジュール」は南フランスの港町「セート」。

小さな漁村の歴史からおいしそうな魚介類のお話まで魅力満載です。

 

「Ｓぷれ・し・ぴっ！」は秋田の初春を告げる「ひろっこ」。

意外な調味料を使ったアレンジレシピで、ひろっこ料理の幅が広がります。

 

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