Sぷれっそ94杯目　8月号はご覧になりましたか？

 

今回注目してほしいのは、3ページの中学生が取材した記事。

弊社に職場体験に来てくれた中学生二人が、向かいにあるカフェで職場体験をする同級生に直撃インタビュー！

カメラを構え、メモを取る姿に、将来の本誌記者への期待が高まりました。

 

「がんばる人　応援します」でご紹介するのは、今年4月、田沢湖畔にcoffee & gallery zawazawa(コーヒー＆ギャラリー　ザワザワ)をオープンした、ネネネ株式会社の八嶋誠さん。

4年ほど前に田沢湖畔に突如現れたテントサウナ「タザワコサウナ」のオーナーでもあります。

Aターンした故郷を楽しい町にしたい、活気を取り戻したいと、さまざまな新しいことに取り組みます。

 

「世界の街からボンジュール」はサン・ジェルヴェ。

地図にも載っていないような小さな町ですが、荒川さんのローカルな視点で書かれ、子豚の丸焼きがキーワード。フランスと言っても、パリだけじゃないんだなあと、のんびりした雰囲気が感じられます。

 

「Sぷれ・し・ぴっ！」はきゅうり消費お助けレシピ。

猛暑の連日、ラクして美味しいものが食べたいですよね。さっぱりきゅうりのお料理をお楽しみください。

 

「昼飯のコンシェルジュ」は、麺のご馳走　花うさぎさん。

当日打ち立ての風味豊かな太麺が最高！Sぷれっそのバックナンバーも置いてくださっていて、読者の中には熱烈なファンも多いお店です。

 

表紙は「日暈（ひがさ）」という滅多にみられない希少な現象。新山睦子さんの撮影です。

ぜひ手に取ってじっくりお読みください。